Cianuro

sustantivo masculino QUÍMICA Sal derivada del ácido cianhídrico, muy tóxica y de acción rápida.

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cianuro m. Quím. Cualquier sal de las derivadas del cianógeno, que son altamente tóxicas.

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cianuro. m. Quím. Sal del ácido cianhídrico.

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El cianuro es una sustancia química, potencialmente letal, que actúa como tóxico a través de la inhibición de ciertas proteínas mitocondriales, bloqueando el ciclo de Krebs, sistema central del proceso de respiración celular. Si bien su efectividad a bajas concentraciones es fulminante, el individuo muere bajo dolorosos espasmos y convulsiones que pueden tardar entre 10 segundos a unos minutos. También es conocido por su denominación militar AN (para el cianuro de hidrógeno) y CK (para el cloruro de cianógeno).

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masculino QUÍMICA Sal del ácido cianhídrico, muy tóxica.

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Cualquier compuesto químico que contiene el grupo funcional ―CN. Los compuestos de cianuro orgánicos y los iónicos (ver ion; enlace iónico) difieren en sus propiedades químicas, pero ambos son tóxicos, especialmente los iónicos.

El envenenamiento por cianuro inhibe los procesos oxidativos de las células (ver oxidación-reducción); su acción es extremadamente rápida y se debe administrar un antídoto de inmediato. Los cianuros se encuentran en forma natural en ciertas semillas (p. ej., semillas de manzana, cuescos de cereza silvestre). Los cianuros, como el cianuro de hidrógeno (HCN o ácido cianhídrico), son utilizados industrialmente en la producción de fibras acrílicas, cauchos sintéticos y en plásticos, así como en galvanoplastia, en el templado superficial del hierro y el acero, en fumigación y en la concentración de menas.

Enciclopedia Universal. 2012.

Sinónimos:

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